葡萄品种:普米蒂沃
酒精含量:15% Vol
酿造:il Madrigale 采用普里米蒂沃葡萄酿造,这些葡萄来自普利亚 80 年树龄的葡萄园,采用 "ad alberello "法手工采摘。葡萄在 9 月中旬采摘,然后进行酿造。浸渍时间为 3 周,酒精发酵温度控制在 25℃。随后,葡萄酒在不锈钢桶中陈酿约 6 个月,然后装瓶。
颜色:深红色,略带紫色
香气:浓郁复杂,令人联想到马拉斯卡樱桃和其他红色水果果酱;最后呈现出干果和可可的味道。
口感:温暖、甜美、和谐、诱人而丰富,带有柔和的果香,单宁质地丝滑而细腻。余味平衡而持久。
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