葡萄品种 普里米蒂沃
 
酒精含量：15% Vol
 
酿造：Elegia 采用普里米蒂沃葡萄酿造，这些葡萄来自普利亚 35-50 年树龄的葡萄园，采用 "ad alberello "和espalier 方法手工采摘。葡萄在 9 月中旬采摘，然后进行酿造。浸渍时间为两周，酒精发酵温度控制在 25℃。然后将葡萄酒倒入法国橡木桶（Allier）中陈酿 12 个月。
 
颜色：深宝石红色
 
香气：首先是成熟黑莓的香气，然后是烤榛子和酥皮的香气，最后是微妙的朗姆酒香。
 
口感：深沉、宽广、果香浓郁，酒体丰满整齐。余味悠长，带有烤面包的香味： 与肉类、红烧牛肉、羊肉搭配极佳