葡萄品种:普里米蒂沃
酒精度: 13% Vol
酿造:AKA Rosato 采用普里米蒂沃葡萄酿制,这些葡萄来自普利亚 20-40 年树龄的 "ad alberello "葡萄园,由人工采摘。葡萄在八月底采收,以红色葡萄酿造。在对葡萄进行软压和压榨后,葡萄皮接触葡萄的时间为 8-12 小时。随后在不锈钢桶中进行为期 3 个月的发酵,温度控制在18℃。葡萄酒继续在瓶中陈酿。
颜色:深珊瑚粉色,光泽明亮,显示出葡萄酒的良好结构。
香气 清香诱人,充满新鲜樱桃、石榴、红苹果、小野草莓和覆盆子的香气,伴有令人愉悦的瓷树皮香。
口感:口感清新多汁,结构合理,带有樱桃的香脆和咸味。酸度多汁,回味悠长。
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