葡萄品种:灰皮诺
酒精含量:13%Vol
娘子哦啊:健康且完全成熟的葡萄是在小板条箱中手工采摘的,以保持果实的完整性。温和地去梗后,将水果浸泡一小段时间,然后轻轻压碎,并通过倾析使所得葡萄汁澄清。随后在不锈钢桶中进行控温发酵。发酵结束后,葡萄酒在酒糟中放置几个月,以增加其复杂性、奶油质地和陈年适宜性。装瓶后,它会在温控室中成熟。
颜色:古金色。
花束:聪明、复杂、精致。金雀花、金合欢和洋甘菊的香气与成熟黄色水果的香气融合在一起,如桃子、蜜饯橙皮、甜瓜和杏子。复杂的矿物性。
口感:多汁、柔软、结构良好。它以平衡的趣味性和复杂性开始。金苹果、锈梨和甜瓜的果香与宜人持久的矿物质张力融为一体。
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