葡萄品种 桑娇维塞、马尔瓦西亚内拉、梅洛、品丽珠
酒精度:13.5% Vol
酿造:葡萄在九月底和十月初采摘。首先在葡萄园对葡萄进行质量分级,然后在酒厂的分拣台上进行分拣。葡萄去梗和压榨后,葡萄汁被冷却,然后在 33℃的不锈钢中发酵,发酵过程中采用特别温和的泵送。经过长达 24/25 天的浸渍后,葡萄酒被抽出并完成苹果酸乳酸发酵,发酵过程主要在橡木桶中进行。
颜色:深宝石红色
香气:闻起来很优雅,带有成熟红色水果和浆果的香气,并伴有辛辣味。
口感:口感和谐、清新、平衡,回味悠长,与嗅觉感受到的香味相吻合。
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