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高原风之洞红葡萄酒

葡萄品种 添普兰尼洛、西拉

 

酒精含量 14%伏特

 

酿造 葡萄酒分开酿造。添普兰尼洛在不锈钢罐中发酵 7 天,而西拉在不锈钢旋转罐中去梗发酵。在 26°C 的温度下浸渍 10-15 天。轻度澄清和低温稳定。装瓶前进行微量过滤,以保留所有感官特征。

 

颜色 深宝石红色。清澈明亮。

 

芳香: 闻起来有成熟红莓和野生浆果的味道。

 

口感 酒体平衡,持久度适中,易于饮用,果味浓郁,后味为红色水果和甘草味。

高原风之洞红葡萄酒

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