葡萄品种：黑达沃拉
 
酒精含量：13% Vol
 
酿造：葡萄园的黑达沃拉葡萄在九月的第三个十天开始收获，在同月的最后十天结束。在不锈钢罐中发酵，在 25°-28°C 的温度下浸皮 10 天左右。
 
颜色：红宝石色
 
香气 Contesa dei Venti 酒香芬芳，带有红色水果（李子和樱桃）和鲜花（如薰衣草和紫罗兰）的香气，同时还带有香醋（杜松）和甜香料（白胡椒）的味道。
 
品酒记录： 口感清新和谐，果香回味怡人，单宁柔和，回味悠长。