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多娜佳塔杜嘉班纳桃红葡萄酒

葡萄品种:马斯卡斯奈莱洛,诺塞拉

 

酒精度:12.5% Vol

 

酿造工艺:到达地窖后,葡萄串立即被转移到一个用于手工分类的振动台;只有完整的葡萄能被用于酿造这款酒;接着,葡萄进行冷浸渍持续6-12小时的时间。这段过程是为了更好的提取葡萄皮中的颜色以及芳香物质。经过软压后,酒液与葡萄渣进行分离。酒精发酵完成后,这些葡萄酒被转移到历史悠久的Marsala酒窖,并在酒窖中进行专业的酒液混合。最后酒液经过2个月的不锈钢桶陈酿,以及3个月的瓶中陈酿,方可上市发售。

 

颜色:明亮的浅粉色

 

香气:它有优雅的茉莉花束,带有野生草莓、桃子和佛手柑的精致果香。

 

口感:入口能感受到它美妙的香气,矿物质感,余味悠长。

多娜佳塔杜嘉班纳桃红葡萄酒

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