top of page
博斯克酒庄起泡桃红葡萄酒

葡萄品种:黑比诺、霞多丽

 

酒精含量:12.5%Vol

 

酿造:Cuvée Prestige 桃红葡萄酒由黑皮诺和霞多丽葡萄分别发酵而成。葡萄采摘下来后,立即使用小箱子进行分级和冷藏。每串葡萄在进入我们的 "浆果水疗中心 "之前,都要经过经验丰富的专业人员的挑选,该水疗中心是一个独特的葡萄串清洗和喷射系统,包括三个浸泡槽和一个干燥通道。黑比诺葡萄被运送到浸泡槽中,在重力的作用下,浆果与葡萄梗分离并落入浸泡槽中。与葡萄皮短暂接触的浸渍过程持续 24-36 个小时,这段时间刚好可以使弗朗西斯科塔玫瑰酒呈现出独特的粉红色调。随后,葡萄汁与葡萄皮分离,在小橡木桶和钢罐中进行控温发酵。霞多丽葡萄采用传统的整串压榨法酿造。葡萄汁中最好的部分在酒桶中单独发酵。经过八个月的成熟期后,将黑皮诺和霞多丽基酒混合酿制成香槟酒。然后,装瓶并在地下酒窖的 12℃恒温酒糟中陈酿平均 30 个月。在无氧条件下,采用 Ca'del Bosco 设计并获得专利的独特系统进行滗清。这一过程避免了氧化压力,也不需要额外的亚硫酸盐

 

颜色:美丽的鲑鱼粉色

 

香气:散发出玫瑰和牡丹的精致花香,以及石榴和草莓的果香。

 

口感:果香浓郁,口感清新,气泡细腻

 

博斯克酒庄起泡桃红葡萄酒

    bottom of page