葡萄品种：内比奥罗
 
酒精含量：14% Vol
 
酿造：在混凝土罐中由本地酵母自发发酵约 12 天，控制温度（最初为 22-25°C，最后为 29-30°C），然后浸杯浸渍 30 天，稳定温度为 29°C。装瓶后开始苹乳发酵，在 22°C 温度下持续约 15 天。陈酿： 在斯拉沃尼亚橡木桶（4500 升）中陈酿 4 年，再在瓶中精酿 6 个月。这就是古老的巴罗洛家族酿制巴罗洛葡萄酒的经典传统 "配方"，它融合了巴罗洛地区不同葡萄园和风土的每一种独特个性。巴罗洛经典 Borgognis 由巴罗洛地区最负盛名的五个葡萄园的葡萄混合酿制而成： Cannubi, Cannubi San Lorenzo, Fossati, Liste, San Pietro delle Viole。
 
颜色 红宝石色
 
香气 碎草莓、薄荷、肉桂和淡淡的橘子香，干玫瑰赋予了这款巴罗洛葡萄酒优雅而丰富的表现力。
 
品酒记录： 入口时单宁强劲，酒体细腻坚实，优美的酸度伴随着浓郁的干玫瑰、樱桃、雪松和其他多层次的复杂香气，回味悠长，值得细细品味。