葡萄品种 莫妮卡、卡里尼亚诺、博瓦莱萨多
 
酒精度： 13.5% Vol
 
酿造工艺：酒精发酵程序在恒温27-28℃的不锈钢桶中持续8-10天，与此同时，葡萄酒液的芳香物质会被提取出来。苹果酸乳酸发酵则在水泥槽中进行，并最后利用法国橡木桶和酒瓶分别进行陈酿，各维持6-8个月和2-3个月。
 
颜色：深宝石红色(典型莫妮卡葡萄的颜色)
 
口感：入口圆润，低单宁，像果汁般易饮且带有怡人的酸度，余味中尽是莫妮卡葡萄典型的甜美风味。
 
香气：香气浓郁，尽显莫妮卡葡萄的特色，带有诸如樱桃和李子等红色水果的香甜，以及鲜花和辛香料的气息。