FAQ

DOCG或DOC标识是指该酒，所用葡萄品种、酿造工艺等符合当地对应的法律规定，是对该特定产区优质葡萄酒的认可，也是对这些本土优质葡萄酒保护的方式。

IGT（典型产区保护）意味着葡萄酒使用了当地法律规定的特有的葡萄品种以及法律规定的酿造技术或流程。 该葡萄品种的含量为大于等于 85%。 IGT等级的葡萄酒的法律条款相较DOC 和 DOCG等级的葡萄酒限制要小。 根据新的葡萄酒分类，IGT=IGP（受保护的特定产区）类别。

餐酒是一种没有DOC / IGT（产区等级）标注的葡萄酒，与对应产区没有特定的关联。 根据当地的法律规定，使用特定的葡萄品种及酿造方式才会标注产区等级。因此如果没有采用当地法律规定的葡萄或改变法律规定的酿造技术或流程则无法获得产区评级，因此也不能简单认为餐酒质量更低。

只需要对DOC/DOCG/IGT等级的，除起泡酒、利口酒、烈酒外的葡萄酒进行葡萄采收年份标注

是的，酒标上必须标明所含致敏物质：亚硫酸盐/亚硫酸盐/二氧化硫

酒精含量是指酒精饮料中乙醇含量的测量值，表示在20°C温度下所含纯酒精的体积份数（百分比含量）。

是的，酒精浓度是一定要明确标注在酒标上的。

是的，所有葡萄酒，无论是“餐酒”还是法定产区酒/典型产区酒， 都必须在酒标上标明生产国名称。

- 红葡萄酒陈酿至少两年 - 白葡萄酒陈酿至少一年 - 起泡酒使用二次发酵法或charmat（查玛法）工艺陈酿至少一年 -瓶中自然发酵至少三年的起泡酒，例如 Franciacorta DOCG（馥奇达起泡酒）

“Superiore”一词是“超级”的意思， 适用于葡萄酒的DOCG 和 DOC等级当中，对于符合DOCG和DOC等级的酒款中，具有更高品质的酒款则可标注“Superiore”，该酒款具有更严格的生产法规。

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