Rosè Spumante Dolce | INTERPROCOM LIMITED

当前位置

地窖:

Cantine Riunite & Civ

生产年份:

2018

所属地区:

Emilia-Romagna

葡萄品种:

蓝布鲁斯科, 格拉斯巴罗莎，索尔巴拉.

泥:

艾米莉亚罗马涅

曝光:

艾米莉亚罗马涅

收获期:

九月

酿造:

低温浸皮发酵控温在0-2 °C约24-26 小时，遵循查马法在高压强的不锈钢桶中进行酒精发酵，温度控制在 12-14 °C 约 20-25 天。酒泥接触4-5周。

颜色:

淡淡的粉红色调，活跃的白色气泡在杯中升腾.

香气:

清新，芳香的香气非常迷人;

腭:

甜美的风味挥之不去.

食物搭配:

非常适合作为开胃酒，甜酸搭配，意大利烩饭和意大利式饺子，鱼类菜肴，以及新鲜水果等。

酒精含量:

9.5%

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