Vitigno:Fiano
 
Alcol: 12,5% vol
 
Vinificazione: Le uve vengono raccolte accuratamente a mano nella prima decade di settembre. Alla fermentazione segue diraspapigiatura e pressatura soffice, a temperatura controllata in vasche di acciaio per 20 giorni. L'affinamento si protrae per 4 mesi sulle fecce fini. Dopo la stabilizzazione a freddo e la microfiltrazione, il vino viene imbottigliato per 3 mesi.
 
Colore: Colore paglierino con netti riflessi verdognoli, limpido e brillante
 
Profumo:Intenso e persistente,complesso,i profumi rivelano i fiori bianchi, i frutti tropicali, la pera e l'albicocca mescolati a deliziose note balsamiche e agrumate
 
Gusto: Rotondo, fresco, corposo, ben strutturato, ottima persistenza aromatica