Vitigno: Syrah
Alcool: 13,5% vol
Vinificazione: Le uve vengono raccolte nella seconda decade di settembre manualmente e meccanicamente. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, avviene la fermentazione e macerazione post-fermentativa a temperatura controllata in vasche di acciaio inox termocondizionate per 15 giorni, a cui segue la fermentazione malolattica spontanea. Il vino matura in vasche di cemento e viene imbottigliato per 3 mesi.
Colore: Rubino molto intenso con riflessi violacei, brillante.
Profumo:Fruttato e speziato con leggere note vegetali
Gusto: Ben strutturato, potente, sapido; L'inizio è morbido e il finale è caratterizzato da tannini morbidi e avvolgenti, aroma lungo e speziato.
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