Vitigno: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
Alcool: 13,5% vol
Vinificazione: Le uve raccolte e diraspate vengono vinificate con 7/8 giorni di macerazione per estrarre colore e tannino
struttura. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in
vasche in acciaio inox a temperatura controllata di 25/27℃
Colore: Rosso intenso e profondo
Profumo: Vinoso ed intenso con note di frutti rossi maturi e spezie delicate
Gusto: Ampio, ricco e morbido, di lunga persistenza e di ottima struttura
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