Ingredienti: vinacce di vino Vermentino e Cannonau
Alcol: 42% vol
Metodo di distillazione: Si ottiene da un'accurata distillazione di vinacce selezionate e diraspate in alambicco a vapore del 1984, con eliminazione delle teste e delle code, che consente la selezione della parte più pura della grappa: il cuore. e un lungo invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo (3 anni), alcune delle quali hanno più di 100 anni
Colore: Ambrato intenso
Profumo:Il naso è generoso, dove la frutta secca si tinge di sfumature olfattive che richiamano la vaniglia, il legno tostato, il miele, la frutta secca e rossa, la liquirizia e i legni nobili
Gusto: morbido e floreale con note di mandorla e mela verde che si sfumano in un leggero profumo di vaniglia e cioccolato, morbido,caldo,elegante e vellutato,di lunga persistenza.
top of page
bottom of page