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Silvio Carta Grappa Invecchiata

Ingredienti: vinacce di vino Vermentino e Cannonau

 

Alcol: 42% vol

 

Metodo di distillazione: Si ottiene da un'accurata distillazione di vinacce selezionate e diraspate in alambicco a vapore del 1984, con eliminazione delle teste e delle code, che consente la selezione della parte più pura della grappa: il cuore. e un lungo invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo (3 anni), alcune delle quali hanno più di 100 anni

 

Colore: Ambrato intenso

 

Profumo:Il naso è generoso, dove la frutta secca si tinge di sfumature olfattive che richiamano la vaniglia, il legno tostato, il miele, la frutta secca e rossa, la liquirizia e i legni nobili

 

Gusto: morbido e floreale con note di mandorla e mela verde che si sfumano in un leggero profumo di vaniglia e cioccolato, morbido,caldo,elegante e vellutato,di lunga persistenza.

Silvio Carta Grappa Invecchiata

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