Materia prima: malto
 
Alcol: 42% vol
 
Metodo di distillazione:Discontinua con taglio delle teste e delle code, in alambicchi di rame a vapore.
 
Colore: Ambrato profondo con sfumature dorate
 
Profumo:Si va dalle spezie dolci a quelle più pungenti,passando per sentori di caffè, ricordi di radici e aromi più tannici come noci e rabarbaro.Finale vanigliato.
 
Gusto: Al palato è morbido, con un ritorno su sentori speziati, completati da note dolci di caramello e vaniglia. Il finale è lungo, deciso prima su note di rovere e poi di spezie.