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Rocca delle Macìe Giulio Straccali Chianti DOCG

Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, Merlot

 

Gradazione alcolica: 13,5%Vol

 

Vinificazione: Dopo un'attenta selezione delle uve e una macerazione del mosto sulle bucce per 10-12 giorni, viene applicata un'avanzata tecnica di fermentazione a temperatura costante, ottenendo un vino piacevole e corposo che mantiene il suo caratteristico fruttato per un lungo periodo di tempo. Il vino viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.

 

Colore: Rosso rubino vivace con riflessi violacei.

 

Profumo: Fruttato con aromi di frutta rossa matura.

 

Gusto: Di medio corpo, fresco, sapido e ben equilibrato, presenta una buona struttura.

Rocca delle Macìe Giulio Straccali Chianti DOCG

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