Vitigno: Sangiovese,Cabernet Sauvignon
Alcool: 13,5% vol
Vinificazione: Le uve vengono fermentate separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, poiché hanno tempi di maturazione diversi. Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, Sangiovese e Cabernet Sauvignon vengono assemblati e lasciati maturare in tonneaux di rovere francese di media età per un periodo minimo di otto mesi. Dopo l'imbottigliamento il Carmignano rimane in bottiglia per ulteriori otto mesi.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Buona complessità aromatica di frutti rossi come la marasca e note speziate.
Gusto: Corpo armonico e strutturato con tannini evidenti ma morbidi ed eleganti, con sentori di frutti rossi e spezie.
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