Vitigno: Chardonnay
 
Alcol: 13% vol
 
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox, ad una temperatura di 14-16℃. Affinamento in vasche, sulle proprie fecce nobili, per cinque mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
 
Colore: Giallo paglierino brillante
 
Profumo: La Fuga offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale (ananas) e scorza di agrumi (cedro) insieme a delicati sentori di fiori bianchi.
 
Gusto: In bocca è sapido e fresco grazie ad un piacevole finale acido.