Vitigno: Grillo
 
Alcol: 13% vol
 
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox, ad una temperatura di 14-16° C. Affinamento in vasche per due mesi e poi almeno tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
 
Colore: giallo paglierino brillante
 
Profumo: al naso SurSur offre un bouquet fresco con note di frutta tropicale unite a sentori di fiori di campo
 
Gusto: Al palato morbido, ritornano le note fruttate unite ad una piacevole freschezza.