top of page
Donnafugata Vigna di Gabri Sicilia DOC

Vitigni: Ansonica,Chardonnay,Viognier,Sauvigno Blanc,Catarratto

 

Alcol: 14% vol

 

Vinificazione:Fermentazione:in acciaio inox, ad una temperatura di 14-16℃. Successivamente l'85% del vino è stato affinato in vasche di cemento, mentre il 15% è stato affinato, sulle proprie fecce nobili, in botti di rovere francese di secondo passaggio per 7 mesi, poi 8 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

 

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

 

Profumo: Il profumo è intenso e complesso, spazia da sentori fruttati di agrumi e pesche nettarine a note floreali di acacia e piacevoli sfumature di erbe aromatiche.

 

Gusto: Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dalla personalità intrigante e destinato ad una sorprendente longevità.

Donnafugata Vigna di Gabri Sicilia DOC

    bottom of page