Alcool: 6,5% vol
 
Fermentazione: Alta Fermentazione
 
Descrizione:L'IPA dei Mastri Birrai Umbri è prodotta secondo lo stile britannico, è prodotta con la migliore selezione di malti chiari e ambrati, lievito ad alta fermentazione e luppolo aromatico. Presenta un colore ambrato intenso e torbido con toni ramati e una schiuma compatta e persistente. L'aroma è caratterizzato dall'intensità del luppolo, con note agrumate e resinose, derivanti dal dry hop con varietà di luppoli americani e neozelandesi. Il sapore è caratterizzato da un'amarezza importante, bilanciata dall'utilizzo di malti speciali che conferiscono note maltate dolci. Il finale è secco e fruttato.