Vitigno: Primitivo
 
Alcol: 13% vol
 
Vinificazione: AKA Rosato è ottenuto da uve Primitivo raccolte a mano da vigneti di 20-40 anni piantati "ad alberello" in Puglia. La vinificazione viene effettuata in rosso e con le uve raccolte a fine agosto. Dopo la pigiatura soffice delle uve, la macerazione sulle bucce dura 8-12 ore. Segue il termocondizionamento della fermentazione a 18°C in vasche di acciaio inox, per 3 mesi. Il vino prosegue con l'affinamento in bottiglia.
 
Colore:Rosa corallo intenso, lucente e brillante, rivela la buona struttura del vino.
 
Profumo: Naso netto ed accattivante, ricco di ciliegie fresche, melograno, mela rossa, piccola fragolina di bosco e lampone.
 
Gusto: Succoso e fresco al palato, ben strutturato, con sentori di frutti di ciliegia croccanti, salato. Mostra molta acidità succosa sullo sfondo, retrogusto lungo.