Vitigno: Falanghina
Gradazione alcolica: 13%Vol
Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a 16/18 ℃. Maturazione per circa 5-6 mesi in vasche di acciaio inox costantemente sui propri lieviti; batonage ripetuti per far circolare la feccia sospesa.
Colore: Giallo paglierino carico con riflessi verdi brillanti.
Profumo: Si avvertono sensazioni acute di delicati fiori bianchi e frutta.
Gusto: Al palato si avverte freschezza e morbidezza.
top of page
bottom of page