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Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio DOC

Vitigno: Falanghina

 

Gradazione alcolica: 13%Vol

 

Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a 16/18 ℃. Maturazione per circa 5-6 mesi in vasche di acciaio inox costantemente sui propri lieviti; batonage ripetuti per far circolare la feccia sospesa.

 

Colore: Giallo paglierino carico con riflessi verdi brillanti.

 

Profumo: Si avvertono sensazioni acute di delicati fiori bianchi e frutta.

 

Gusto: Al palato si avverte freschezza e morbidezza.

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio DOC

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