Vitigno: Biancolella
 
Gradazione alcolica: 13%Vol
 
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a 18/20°C, circa 4 mesi in vasche di acciaio inox a contatto con i propri lieviti, un mese in bottiglia.
 
Colore: Giallo paglierino brillante
 
Profumo: Il profumo ricorda i frutti bianchi e il finocchio selvatico, fiori di limone e note agrumate. Identità espressiva e territoriale.
 
Gusto: Morbido al palato con equilibrata sapidità e note minerali.