Vitigno: Syrah,Petit Verdot,Nero d'avola,Cabernet
Alcool: 13,5% vol
Vinificazione: In cantina viene effettuata un'ulteriore selezione, grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di scartare gli acini verdi e troppo maturi eventualmente presenti sui grappoli. Fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per 12 giorni ad una temperatura di 26-30℃. Affinamento per 13 mesi in barriques nuove di rovere francese e poi in bottiglia per almeno 24 mesi.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo:Mille e una Notte è caratterizzato da un bouquet ampio, con note fruttate (mora e prugna) e sentori balsamici (liquirizia) e speziati seguiti da sentori di cioccolato.
Gusto: Al palato è morbido ed avvolgente, sorprende con uno straordinario tannino setoso. Notevole la lunga persistenza sul finale.
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