Vitigno: Nero d'Uva
 
Gradazione alcolica: 13%Vol
 
Vinificazione: L'epoca della vendemmia è stata scelta con estrema cura, la vendemmia dei vigneti di Nero d'Avola è iniziata nella terza decade di settembre e terminata nell'ultima decade dello stesso mese. Fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni ad una temperatura di 25°-28°C. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in vasca per 8 mesi e poi in bottiglia per almeno 7 mesi.
 
Colore: Colore rosso rubino
 
Profumo: Contesa dei Venti presenta un bouquet fragrante con note di frutti rossi (prugna e ciliegia) e fiori, come lavanda e viola, insieme a sentori balsamici (ginepro) e spezie dolci (pepe bianco).
 
Note di degustazione: Al palato è fresco ed armonico, con un piacevole ritorno di note fruttate ed un tannino gentile ed avvolgente e morbido; il suo finale è morbido e persistente.