Vitigno: Montepulciano
 
Alcol: 12,5% vol
 
Vinificazione:Le uve,raccolte a giusta maturazione, sono
trasportato in cantina, pigiato e diraspato. Il
il mosto con le bucce viene posto in fermentatori di acciaio inox
dove può iniziare a fermentare. Il vino in fermentazione estrarrà la materia colorante, i tannini e le sostanze aromatiche
sostanze dalle bucce. La fermentazione di un rosso
la vinificazione viene effettuata a temperature di 28-30℃.In ordine
per estrarre il maggior numero possibile di sostanze nobili dalle bucce. Dopo la stabilizzazione a freddo, la chiarifica e la filtrazione, il vino sarà pronto per l'imbottigliamento.
 
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
 
Profumo: Intenso, caratteristico, evoluto.
 
Gusto: Secco, pieno e vigoroso.