Vitigno: Cannonau, Bovale, Carignano, Malvasia Nera
 
Alcol: 42% vol
 
Vinificazione: Turriga nasce da un blend di uve selezionate dell'omonima tenuta, in agro tra Selegas e PiscinaTrigus, a circa 230 metri sul livello del mare, da vigneti ad alberello e a spalliera allevati su terreni calcarei e in parte ciottolosi: un terroir perfetto per la produzione di vini di grande qualità e quindi, di conseguenza, di distillati di grande finezza. Per questo motivo, non appena completata la svinatura, le vinacce di Turriga vengono rapidamente trasportate in distilleria e qui inviate alla distillazione mediante un lento sistema a bagnomaria: un metodo in grado di dare prodotti di finezza superiore.
 
Colore: Incolore, cristallino.
 
Profumo: Al naso offre aromi intensi ed eleganti, molto fini, eterei, floreali e fruttati.
 
Gusto: In bocca la Grappa di Turriga è un distillato alcolico caldo, morbido ed equilibrato, quasi vellutato, con aromi fini, intensi e persistenti.