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FAQ
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Cosa significano DOCG e DOC?DOC (Denominazione di Origine Controllata) e DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sono riconoscimenti che vengono attribuiti a vini di qualità prodotti in una determinata area geografica con uve provenienti esclusivamente da quella zona nel rispetto di uno specifico disciplinare di produzione.
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Cosa significa IGT?IGT (Indicazione Geografica Tipica) significa che il vino possiede qualità, notorietà o altre caratteristiche specifiche riconducibili ad una zona geografica. Le uve devono provenire da almeno l'85% di questa superficie. Il disciplinare di produzione dei vini IGT è meno restrittivo rispetto ai vini DOC e DOCG. Secondo la nuova classificazione dei vini, i vini IGT sono classificati nella categoria dei vini IGP (Indicazione Geografica Protetta).
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Cosa significa "vino da tavola"?Il vino da tavola è un vino senza disciplinari dop/igp che non ha un legame specifico con il territorio. Con la nuova normativa i vini da tavola sono ora classificati come vini generici/di comunità o vini varietali se si rivendica l'uso di vitigni specifici.
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E' necessario indicare in etichetta l'annata di produzione delle uve?Solo per vini DOP (DOC e DOCG), che non sono vini frizzanti, frizzanti o liquorosi.
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È necessario indicare in etichetta la presenza di allergeni?Sì, per tutte le tipologie di vino in etichetta deve essere segnalata la presenza di solfiti/solfiti/anidride solforosa.
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Cosa si intende per contenuto alcolico?Per titolo alcolometrico si intende la misura del contenuto di etanolo in una bevanda alcolica e rappresenta il numero di parti in volume di alcol puro ad una temperatura di 20°C contenuta in cento parti di volume del prodotto considerato alla stessa temperatura.
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La gradazione alcolica deve essere indicata in etichetta?Sì, è necessaria l'indicazione del titolo alcolometrico effettivo.
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È necessario indicare l'origine in etichetta?Sì, è obbligatorio. Tutti i vini, dop e igp e tutti gli altri devono indicare in etichetta il nome dello Stato membro dove il vino è stato prodotto.
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Cosa significa "Riserva"?La specificazione di riserva è attribuita ai vini DOC e DOCG che hanno subito un periodo di invecchiamento non inferiore a: - due anni per i vini rossi - un anno per i vini bianchi -un anno per gli spumanti con metodo di fermentazione in autoclave martinotti / metodo charmat -3 anni per gli spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia, come il Franciacorta DOCG
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Cosa significa il termine "superiore"?La specificazione superiore è data ai vini DOP (DOCG e DOC), con caratteristiche qualitative superiori derivanti da un disciplinare di produzione più restrittivo per viti e vini.< /p>
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How do I contact Interprocom Cantine Divine?Please fill out our contact from or leave your contact information and your questions in this chat, we will get back to you in no time.
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Are the wines available for sale online?Interprocom is an Italian wine importer in China. Some of our wines are available online (JD.com, Taobao, Tmall, while others are only available through our offline channel. Leave us a message with your contact information and our sales representative will get in touch to let you know how the wines can be purchased.
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What are the wine prices?Interprocom's portfolio has over 600 items of different price ranges. Please leave us a message and let us know which wine you'd like to get a quotation for and your contact details. Our sales representative will reach out to share the relevant information with you shortly.
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Where can I taste the wines?Our tasting locations are available at Beijing, Shanghai, Guangzhou and Shenzhen, please fill out our Tasting Appointment form (Contact Us-Book a Tasting) and we will get back to you to schedule a tasting appointment.
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