Perlage fine e brillante e delicata schiuma cremosa.
Colore giallo paglierino pallido, delicato e complesso
bouquet con note fruttate che ricordano la pesca,
mela verde con note secondarie di limone.
Note floreali di acacia e fiori di rosa combinati
con un leggero bouquet mediterraneo speziato.
Fresco e morbido al palato con un equilibrato
acidità e sapidità. Armonico con un lungo
e retrogusto permanente.
Vinificazione:
Anche le uve vengono accuratamente selezionate per area di origine e qualità. Il morbido premuto il mosto è immagazzinato in serbatoi di acciaio per il freddo statico decantazione
Raffinazione:
Una volta che il vino ha raggiunto la pressione richiesta livelli, alcool e contenuto di zucchero, il vino è refrigerato e stabilizzato a freddo (-2 / -3 ° C), filtrato e controllato prima dell'imbottigliamento
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, è un accompagnamento perfetto agli antipasti e ai primi piatti delicati. Ottimo anche con sushi, pesce e crostacei
蒂维妮酒业