La Barbera d’Asti DOCG “del Martin” è ottenuta dall’assemblaggio di uve Barbera provenienti da quattro vigneti distinti. Questo vino, come il Ruchè “Luca Ferraris”, svolge la sua fermentazione, di circa 15 giorni, all’interno di tini di rovere a...

Vitigno di origini antichissime, diffuso nel Lazio già in epoca romana e citato da Plinio come “uva pantastica”. È presente nell’area che va dai Castelli Romani ai Monti Lepini, sino alle propaggini verso il mare. Qui, alle spalle di Anzio, ha...