Rosè Spumante Dolce | INTERPROCOM LIMITED

Cantine Riunite

You are here

Cellar:

Cantine Riunite & Civ

Production Year:

2018

Region of belonging:

Emilia-Romagna

Grapes variety:

蓝布鲁斯科, 格拉斯巴罗莎，索尔巴拉.

Soil:

艾米莉亚罗马涅

Exposure:

艾米莉亚罗马涅

Period of harvest:

九月

Vinification:

低温浸皮发酵控温在0-2 °C约24-26 小时，遵循查马法在高压强的不锈钢桶中进行酒精发酵，温度控制在 12-14 °C 约 20-25 天。酒泥接触4-5周。

Colour:

淡淡的粉红色调，活跃的白色气泡在杯中升腾.

Bouquet:

清新，芳香的香气非常迷人;

Palate:

甜美的风味挥之不去.

Food pairing:

非常适合作为开胃酒，甜酸搭配，意大利烩饭和意大利式饺子，鱼类菜肴，以及新鲜水果等。

Alcoholic content:

9.5%

Subscribe to the newsletter

To receive information about products, promotions, offers and events

Manage my subscriptions