葡萄酒神

中文：采收：就气候条件而言，1997年是一个特殊的年份。从1月到5月，除了一些霜冻使产量骤减外，并没有降水。六月天气变化无常，七月天气炎热，暴风雨频繁。8月上旬天气相同，11月底前气候良好，日照炎热。酿酒：常规发酵和带皮浸泡；9月底结束发酵过程。陈酿：在大橡木桶中陈酿四年。装瓶：2002年5月。中文：收获期：一个非常好的年份佳酿。寒冬少雪，春天多雨。炎热干燥的天气持续了整个夏天，这有助于葡萄完美地成熟。九月和十月的特点是白天温度较高，晚上温度较低，有利于采摘。酿造：常规发酵和带皮浸渍；...