葡萄酒神

R o b e r t P a r k e r : 9 2分 D e c a n t e r : 9 0分， J a m e s S u c k l i n g : 9 0分

精选最优葡萄并且采用优异酿造技巧，完全沿 袭C a ' d e l B o s c o 酿造方法。所有的葡萄串在进入特殊的 “葡萄沐浴”之前都经由专家手工严格挑选。每个葡萄品 种的浸皮和发酵过程都是独立进行的。 2 0 1 4年，美乐葡萄 维持2 1天的浸皮和酒精发酵过程，品丽珠2 2天，赤霞珠2 3天。 这个过程需要非常小心控制温度的稳定， 橡木桶：橡木桶和不锈钢罐中进行陈年，1 2个月之后，不同 葡萄酒充分融合，就会进行灌装。瓶中熟成时间九个月。...