INTERPROCOM LIMITED

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Montefalco Rosso

Terre delle Custodia

面值:

D.O.C.

葡萄品种:

桑娇维塞、萨格兰蒂诺、蒙特布查诺

酒精含量:

13,5%

所属地区:

Umbria

有黑李子，紫罗兰，以及些许薄荷的香气，酒体饱满，结构平衡，回味持久。可陈年 4 - 5年。

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Luce della Vite Lucente

Tenuta Luce della Vite

面值:

I.G.T.

葡萄品种:

梅洛，桑娇维塞

酒精含量:

14.5%

所属地区:

Toscana

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Carolina Marengo Grillo

Feudi Del Pisciotto

面值:

I.G.T.

葡萄品种:

G r i l l o ( 1 0 0 % )

酒精含量:

13,5%

所属地区:

Sicilia

G r i l l o在西西里知名度不是很高，但它的品质不比其他葡萄酒低。从它带有苹果和梨子的酒香中可以立刻分辨出这款白葡萄酒. 干菠萝，木瓜，和浆果的香气中带有一丝蜂蜜和白胡椒的辛辣味，这些层次多变的香气，使得2这款酒具有很高的辨识度，饮用过的人必定印象深刻

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Rossi del Bepi

Quintarelli Giuseppe

面值:

I.G.T.

葡萄品种:

科维娜，科维诺尼5 5 %；罗蒂内拉3 0 %；赤霞珠，内比奥罗，科罗帝纳，桑娇维塞1 5 %

酒精含量:

15.5%

所属地区:

Veneto

在采摘葡萄的时候就会进行筛选，然后放进专业的贮存室，摆放在木盒里以及灯心草编织的蓆子，葡萄的摆放尤为重要，因为这关系到葡萄的自然风干。1 1月底1 2月初会出现第一次“贵腐”，一月份会持续增长。1月底开始压榨，然后经过2 0天的浸泡用本地的酵母开始进行发酵。发酵过程会进行的非常缓慢需耗时4 5天。然后把酒液存入中小型的斯洛文尼亚桶中为期7年的熟化。在此期间，也会进行发酵，这样使得酒体更加干爽，结构更卓越，优雅以及复杂

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